【都心のオアシス】立ち食いそばの優等生「小諸そば」の魅力とは
東京都心、特にオフィス街を中心に展開する立ち食いそばチェーン「小諸そば」。
忙しいビジネスパーソンの胃袋を支え続けるこの店の特徴は、単なる「早くて安い」だけではありません。他のチェーンとは一線を画す、小諸そばならではの魅力をご紹介します。
1. 最大の特徴「ネギ入れ放題」
小諸そばを語る上で欠かせないのが、卓上に置かれた**「刻みネギ」の容器です。 多くの店がネギの量を決めて提供する中、小諸そばでは自分の好きなだけネギを乗せることができます。さらに、「小梅（カリカリ梅）」**も食べ放題。サッパリとした口直しができるのも嬉しいポイントです。
2. ワンランク上の「麺とつゆ」
立ち食いそばといえば「茹で置き」のイメージがありますが、小諸そばは**「生そば」を店内で茹で上げる**スタイルを基本としています。
- 麺: コシがあり、喉越しが良い。
- つゆ: 醤油の風味とダシのバランスが良く、関東風ながらも塩辛すぎない上品な味わい。
3. 女性も入りやすい「清潔感」
明るい照明と清潔なカウンターが特徴で、従来の「立ち食いそば＝男性の聖地」というイメージを払拭しています。座れる席を用意している店舗も多く、誰でも気軽に利用しやすい雰囲気があります。
おすすめ定番メニュー 3選
- かき揚げそば
- 揚げたてのサクサク感と、つゆに浸した時のジュワッとした旨味がたまらない王道メニュー。
- 二枚盛り（もりそば）
- 「お腹いっぱい蕎麦を食べたい」という時に。通常の2倍の量がありながら、驚きの高コスパで提供されています。
- 季節の天ぷらそば
- 春の桜海老、秋の舞茸など、旬の食材を使った限定メニューもクオリティが高く人気です。
まとめ
「小諸そば」は、効率と質を両立させた、まさに日本のファストフードの完成形の一つです。
ネギをたっぷり乗せた温かい蕎麦で活力をチャージする、そんな日常の贅沢を味わってみてはいかがでしょうか。
